Chicken Afritada | Del Monte Quick n Easy Afritada Recipe

on

Chicken Afritada

By: Nica's Kitchen



Ingredients: 
  • 1 Tbsp Oil
  • 5 Cloves Garlic
  • 1 Medium size onion
  • 500g Chicken (Cut into serving sizes)
  • 1 Cup Water
  • 1/3 cup Potato (Cut into cubes)
  • 1/4 cup Carrot (Cut into cubes)
  • 1/3 cup Green Peas
  • 1/2 tsp Salt
  • 1/8 tsp Black Pepper
  • 1 pouch Del Monte Quick n Easy Afritada Sauce





Procedure:
  1. Heat the oil over medium heat.
  2. Saute garlic & onion
  3. Brown chicken in oil, then add water & cook for 20 minutes.
  4. Cook potatoes & carrots for 10 minutes, then add green peas, bell pepper, salt & pepper.
  5. Pour Del Monte Quick n Easy Afritada Sauce and simmer for 5 minutes.
  6. Then Serve & Enjoy 😉
Makes 5 servings. 

Budget: 
  • 1 pouch Del Monte Quick n Easy Afritada Sauce (50g) - P30.00
  • 1/2 Kilo Chicken - P80.00
  • 1/4 Kilo Potato - P25.00
  • 1/4 Kilo Carrots - P25.00
  • 1 Can green peas - P15.00
  • Garlic - P3.00
  • Onion - P3.00
  • Salt - P1.00
  • Pepper - P1.00
Total Budget: P 183.00 😉

Cost per serving: P36.60 Only



Nutrition Facts
Serving Size: 3 1/2 tsp (20g)
Serving per Container: 4
Amount Per Serving                                                                                            %RENI
Calories                              25                                                                                <2%
Total Fat                             0g
    Saturated Fat                  0g
    Trans Fat                         0g
Cholesterol                        0mg      
Sodium                               300mg    
Total Carbohydrates         5g
    Dietary Fiber                   0g 
    Sugars                            4g
Protein                               0g                                                                                    0%
Iodine                                                                                                                         34%
*Based on 2002 Philippine RENI; Male 19-29 years old

Lycopene: 2.10mg/serving


Note: This data is from Del Monte Quick n Easy Afritada Sauce Pack